山东萝卜酱菜的做法菜系及功效
卤酱菜 理气调养菜谱 健脾开胃菜谱 工艺:酱山东萝卜酱菜的制作材料:主料:山东萝卜800克配料:酱油100克白砂糖5克大蒜(灼ぃ克姜2克海椒粉2克海椒(红、尖、干)3克芝麻3克山东萝卜酱菜的做法: 1.把山东萝卜切成4厘米长,筷子粗细的条,装进坛子或瓶子中,再倒入酱油和白糖腌**左右后再将酱油倒出。 2.把倒出的酱油放到锅里煮开,晾凉后重新倒入盛山东萝卜的容器里,每隔**重复一次,这样反复2-3次。 3.食用时,蘸着备好的配料吃,每次不要拿出太多,吃多少拿多少。食物相克 山东萝卜:山东萝卜不宜与人参、西洋参同食。