临沂市桃源腌渍酱菜厂
如何腌山东酱菜
发布时间：2023-06-13
如何腌山东酱菜
做山东酱菜有以下步骤：**先腌渍；第二腌制品改切、清洗、脱盐、控水；第三酱渍。这只是大概的步骤，从蔬菜到山东酱菜成品约有30个细环节左右。
不晓得你说的怎么样盐山东酱菜，是不是第1个步骤啊。怎么样泡菜？家子的腌法与工厂的腌法不同的，**关紧的是盐份的运用量依据菜蔬的品类、保留期的参差用量是不同的。
请您提出问题在说的清楚些，太笼通了。山东酱菜的加工很复杂的，若是家子做的话请你说做啥子样的菜蔬我在具体的应答。
下一条：山东白萝卜酱菜应该如何制作呢？
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