自腌山东酱菜时盐放多了怎么办
尝了下，咸的不得了，吃不下口
放多了也没关系的啦，在煮之前用水泡一两个小时再煮喽，盐多了不容易坏啊，不是像楼上说的“盐少了不容易坏啊”。
提问者评价
谢了，恩，其实咸菜已经刚被我弄臭了~‘~
盐多了用糖中和味道，
不要加醋，加醋变味了
多加点菜腌,如果是泡菜就多加点水,也可以加醋!
放多了没啥啊，盐少了不容易坏啊
腌菜不放多点盐还会叫腌菜吗??
吃的时候多洗几遍就好啦.
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